お箸が止まらない!キャベツのシーザーサラダ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ ½玉
- 玉ねぎ ½玉
- 人参 5㌢くらい
- ハム 4枚
- クレイジーソルト お好みで
- シーザードレッシング 大さじ2~3
作り方
- 1 玉ねぎはスライサーで薄切りにし、人参は半月切りの薄切りにして電子レンジで600w2分程加熱して冷ましておく。
- 2 キャベツは適当な大きさに切り、しんなりするまで塩もみする。(分量外粗塩小さじ2程)
-
3
キャベツがしんなりしたら水洗いしてしっかり絞る。
加熱した玉ねぎと人参もしっかり絞り、ハムも適当な大きさに切って材料を合わせる。 -
4
シーザードレッシングを混ぜる。
お好みでクレイジーソルトを振りかけると美味しさupします♡ - 5 ※今回はこちらのドレッシング使用してます。
きっかけ
大好きな春キャベツをサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
クレイジーソルトは隠し味(笑) 野菜をしんなりさせることで味が絡みやすいです。 今回はシーザーですが、フレンチドレッシングなどもとっても合います。
- レシピID:1210006900
- 公開日:2015/01/21
関連情報
- カテゴリ
- シーザーサラダ
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