材料（４人分）
- 大根
- ５センチ位
- ベーコン
- ４０グラム
- ★コンソメ
- 大さじ２
- ★しょうゆ
- 大さじ１
- 水
- ４カップ
- 塩こしょう
- 少々
- 油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 大根・ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
鍋にあぶらをひいて、炒めます。
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- 2
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- 水を加えて煮込みます。
沸騰したら、調味料★を加えてさらに弱火で煮込みます。
大根が柔らかくなったらしょうゆ・塩こしょうで味を整えます。
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- 3
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- 大根の葉があれば、色どりに。。完成です＾＾
おいしくなるコツ
具材をよく炒めるとコクが出て美味しいです＾＾
きっかけ
大根の消費に～♬
温まるスープなので。。受験生のお夜食などに
焼いたベーコンの香ばしい風味が美味しいです＾＾