フランス風チキン☆ハニーマスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉1枚を横3等分に切って、厚みを半分に切します。（6枚できます）
   塩コショウを両面に振り、次に小麦粉を茶こしを使って薄くふります。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを加えて熱し、①の皮を下にして、中火で3分ほど焼きます。
   こんがり焼けたら、裏返して2分ほど焼きます。
   ※オーブンを250度に予熱します。

3. 3

   容器に★を入れて混ぜておきます。

4. 4

   250度に熱したオーブンに②の皮を上にして並べます。
   その上に、③を均等に広げます。

5. 5

   次に、とろけるチーズを1/2つかみずつのせます。
   7分ほどオーブンで焼きます。
   チーズがとけ、こんがり色付いたら、出来上がりです。