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コロッケ
ポテトコロッケ
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コロッケをリメイク☆トマト味グラタン レシピ・作り方
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約30分
300円前後
栗皮茶
【リメイク】 コロッケ、トマトソース、チーズでとっけてグラタン!酸味のあるソースとホクホクコロッケがいい感じ!
材料(2人分)
ポテトコロッケ
4個
とろけるチーズ
2握り
~トマトソース~
★カットトマト缶
1缶(400g)
★コンソメ顆粒
小1/2
★砂糖
小1/2
★塩
小1/4
★ローリエ
小1枚
★ブラックペッパー
少々
★乾燥オレガノ
少々
★ガーリックパウダー
少々
★カイエンペッパー
少々
作り方
1
【トマトソース】
フライパンに★を入れます。
2
ゴムべらで混ぜながら、中火で5分ほど煮込みます。
※トマトソースも飛び散るので注意して下さい。
3
グラタン皿にコロッケを2個ずつ入れます。
4
②のトマトソースを半分ずつかけます。
5
トマトソースを平らにならして、チーズを1握りずつのせます。
ヘルシオの上の段に入れ「16-2人分のグラタン」で焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※②のソースに入っているローリエを取り出してから④に加えて下さい。
きっかけ
昨日たくさん作ったコロッケをグラタン風にリメイクしました。
公開日:2014/08/05
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