簡単ヘルシー♡大豆のサラダ レシピ・作り方

簡単ヘルシー♡大豆のサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
K&R414927
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マメ好きな子供たちに♡
簡単なサラダです。

材料(4人人分)

作り方

  1. 1 大豆の水煮は一度洗いしっかりと水切りをする。
  2. 2 きゅうりはタテ8本程に切ってから更に小さく刻み、塩で揉んで10分ほど置いておく。
  3. 3 材料をすべて揃ったらボールにまとめる。
    きゅうりはしなったらしっかり洗いギューッとしぼる。
  4. 4 塩コショウ少々振り、マヨネーズを入れて混ぜたら完成です!

きっかけ

大豆の料理に行きついた時、サラダにしてみよう!と思いつき、それからは我が家の定番です♪

おいしくなるコツ

きゅうりの水分はよく取って下さいね。 水分をよく切らないと後から出てきて水っぽくなります…。

  • レシピID:1210006200
  • 公開日:2014/07/22
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