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豆腐de☆トマトアイスクリーム レシピ・作り方

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栗皮茶
【100g当り70kcal】 水切りなし豆腐とトマト缶でシャリ!ねっとり!豆腐感ありの簡単アイス\(^▽^)/美容や健康、ダイエットにいいとされるトマトgood

材料(4人分)

木綿豆腐
1丁(320g)
★トマト缶(カット)
大1/2缶(200g)
★グラニュー糖
大2
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作り方

  1. 1
    使用した材料です。
    ※グラニュー糖は除く
  2. 2
    水切りなしの木綿豆腐と★をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで撹拌します。
    ※スプーンで具と汁をすくって使いました。
  3. 3
    【1回目】
    アルミタッパに、②を入れ蓋をし、冷凍庫で1時間半冷やします。
    ※端っこは固まるのが早いので、崩して全体を均等にします。
    ※アルミの容器だと固まるのが早いです。
  4. 4
    1時間半後、スプーンで全体を均等に混ぜます。
    【2回目】
    1時間半冷凍庫で冷やします。
  5. 5
    出来上がりです。
    器に盛り付けて、お召し上がりください。

おいしくなるコツ

※カロリー:全382.4kcal/544g 豆腐320g/230.4kcal:トマト缶200g/60kcal:グラニュー糖大さじ2/92kcal

きっかけ

生のトマトより栄養価が高いトマト缶を使って豆腐ベースのアイスを作ってみました。 トマト缶100g当り30kcalと低いので、ダイエットに使えますね。

公開日:2014/07/14

関連情報

カテゴリ
トマト缶ビタミンの多い食品の料理低カロリーお菓子木綿豆腐アイスクリーム
料理名
アイスクリーム

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