欲張り過ぎの☆焼きカレー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
栗皮茶
【北九州市門司港】 焼きカレーの\(^▽^)/お店がたくさんありますが、ホワイトソース、たっぷりチーズ、半熟卵、マヨネーズと欲張って全部のっけました!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

残ったカレー
お玉山盛3杯
かために炊いたご飯
お茶碗8分目を3杯
マヨネーズ
3まわし(大3~6)
とろけるチーズ
3つかみ(約80g)
温泉卵
3個
乾燥パセリ
少々
~ホワイトソース~
★薄力粉
大3
★バターorマーガリン
大3
牛乳
1カップ
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    【ホワイトソースを作る】
    耐熱容器に★を入れます。
  2. 2
    電子レンジ(600W)に1分かけて、ホイッパーで混ぜます。
  3. 3
    牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせます。
    電子レンジに3分かけます。
    ※途中、1分おきにかき混ぜて下さい。
  4. 4
    仕上げに、塩コショウを加え混ぜます。
  5. 5
    グラタン皿に、それぞれご飯を入れ広げます。
  6. 6
    次に、カレーもそれぞれにのせ、スプーンを使ってご飯を隠します。
  7. 7
    ④のホワイトソースを中央に、それぞれにのせます。
  8. 8
    ホワイトソースの周りを、マヨネーズでそれぞれひとまわしずつかけます。
  9. 9
    それぞれホワイトソースの上に、とろけるチーズをのせます。
    オーブンの「グラタン」機能で、焦げ目が付くまで焼きます。
  10. 10
    焼き上がったら、真ん中をへこまします。
  11. 11
    ⑩のへこみに、温泉卵を割り入れて、乾燥パセリを散らしたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

※⑧のマヨネーズは、気持ち多めが酸味も効いて美味しいです。 ※⑨でのオーブンに「グラタン」機能がない場合は、オーブンの250度で焼いて下さい。

きっかけ

これまで作ったことがある焼きカレーのスペシャルとして、4つをトッピングして欲張ってみました。

公開日:2014/04/08

関連情報

カテゴリ
その他のカレー簡単夕食ごはんのおもてなし料理温泉卵ホワイトソース
関連キーワード
残ったカレー 余ったカレー 超簡単 男子飯
料理名
欲張り過ぎの☆焼きカレー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/23 21:03
参考になりました!
SAORI N

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする