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フライパンで簡単☆焼き鳥丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
栗皮茶
みんなが大好きな\(^▽^)/焼き鳥をのせた丼ぶり!!
甘辛たれと黄身の相性抜群!!薬味のねぎ、のり、ごまもgood。
みんながつくった数
129
件
材料(2人分)
鶏モモ肉
1枚
薄力粉
大1
☆しょうゆ
大2
☆みりん
小4
☆砂糖
小2
ご飯
茶碗2杯
★卵黄
2個
★ごま
少々
★刻みのり
少々
★刻みねぎ
少々
サラダ油
小1
作り方
1
容器に☆を入れて混ぜておきます。
2
モモ肉を12等分に切り、薄力粉を両面に薄くまぶします。
3
温めたフライパンに、サラダ油を入れ中火で温めます。
②の皮を下に並べ、こんがり色付くまで焼きます。
4
ひっくり返し、表同様焼きます。
5
余分な油を、キッチンペーパーで吸い取ります。
6
火を止め、①を入れます。
中火で、モモ肉両面にたれをからめます。
7
器にご飯を盛り、⑥とたれ、★を盛り付けたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※⑥でたれとからめた後、いったん冷すと味がしみ込みます。
きっかけ
すき家の焼き鳥丼が美味しそうだったので作ってみました。
公開日:2013/09/02
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関連情報
カテゴリ
鶏丼
焼き鳥
その他のどんぶり
簡単鶏肉料理
フライパン一つでできる
関連キーワード
焼き鳥
鶏もも肉
どんぶり
卵黄
料理名
フライパンで簡単☆焼き鳥丼
このレシピを作ったユーザ
栗皮茶
つくったよレポート(
58
件)
2022/05/23 22:41
子供が大好きな焼き鳥ですが、さすがに串焼きは難しくて作れていませんでした。(^-^; そんな時にこのレシピを見つけました♥ 美味しくて、とても喜んでくれました♪
chiharu-mama
2022/05/09 13:21
卵、ねぎはなしですがおいしかったです!娘がおかわりしてくれました!
すーせんせい
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