バゲットフレンチトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- フランスパン（バゲット） 厚さ5センチ4枚
- バター 適量
- ■卵液
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ2
- 牛乳 150cc
- 生クリーム 50cc
- バニラエッセンス 数滴
- ■キャラメルソース
- 砂糖 60g
- 水 50cc+30cc
- 生クリーム 100cc
作り方
- 1 卵液の材料を泡立て機でよく混ぜます。
- 2 斜め切りのパンを卵液に漬け込みます。2〜6時間位が理想
- 3 キャラメルソース材料の水50ccと砂糖を小鍋で煮ます。
- 4 3にカラメル色が付いて来たら火を止め水30ccを入れます。熱いので気をつけて
- 5 4に生クリームを入れてかき混ぜながら煮ます。
- 6 良い感じにとろみが付いたら火を止めます。
- 7 卵液に漬けたパンをフライパンにバターをひいて弱火で片面3〜4分位焼きます。
- 8 キャラメルソースをかけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- バゲットフレンチトースト
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
キャラメルソースもとても美味しいです。