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レシピ詳細
春キャベツのパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
rabbitkix
春キャベツで美味しく作るペペロンチーノなパスタ。
材料(2人分)
キャベツ
4枚
オクラ
4本
ニンニク
1かけ
唐辛子
適量
塩
少々
オリーブオイル
大さじ1.5
パスタ
2人分
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクと唐辛子を炒めます。弱火でね。
2
パスタを茹でます。茹で上がる2分前にパスタの茹で汁を1のフライパンに入れます。
3
2のフライパンに一口大に切ったキャベツと輪切りのオクラを入れ炒めます。
4
茹で上がり1分前でパスタをザルに上げて3のフライパンに入れます。
5
塩を加えて1分間炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柔らか春キャベツをパスタで食べたくて作りました。
公開日:2013/05/04
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関連情報
カテゴリ
ペペロンチーノ
キャベツ
オクラ
料理名
春キャベツのパスタ
このレシピを作ったユーザ
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ( ̄¬ ̄)ノ
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