時短！電子レンジでミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れる。合びき肉・パン粉・たまご・塩・こしょうも入れて粘りが出るまで混ぜる。

2. 2

   ラップを広げ、１．をのせて１０㎝程度のだ円形に形を整え、横真ん中一列にうずらのたまごとミニトマトを交互に並べて、肉ダネで包みこむように全体をしっかり包んで耐熱皿にのせる。

3. 3

   ラップの上から竹串で５か所穴をあけ、電子レンジで６分加熱する。上下を返しさらに２分ほど加熱する。

4. 4

   荒熱が取れるまでそのままおいて、切り分ける。