カブのクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは葉を取って綺麗に洗って乱切りにする。

2. 2

   カブを水でコトコト煮ます。

3. 3

   カブが柔らかくなったらブレンダーで煮汁ごとピューレ状にします。*ミキサーでも可

4. 4

   3に牛乳、チキンブイヨン、塩、すりおろしショウガを入れて暖めた出来上がり。