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鶏肉のショウガソース レシピ・作り方

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rabbitkix
お土産で頂いたショウガソースが美味しかったのでキッチンで再現してみました。ショウガは大量でもいける!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏もも肉
2枚
レタス
3枚
■ショウガソース
ショウガ(すりおろし)
大さじ4
ゴマ油
大さじ4
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンを加熱して皮目を下にして鶏を焼きます。
  2. 2
    フタをして中火のやや弱火で18分間焼きます。
  3. 3
    ショウガとゴマ油と塩を小鍋に入れて一回煮立たせます。
  4. 4
    鶏が焼きあがったらレタスの上に盛りつけてショウガソースをかけます。

きっかけ

お土産で頂いたショウガソースが美味しかったのでキッチンで再現してみました。ショウガは大量でもいける!

公開日:2012/10/31

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

rabbitkix 近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ( ̄¬ ̄)ノ

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/15 23:15
生姜たっぷりのソース、体も温まり、とても美味しかったです。主人にも大好評でした!
みーちゃん6914
みーちゃん6914さん「つくったよ」レポートありがとうございます。ご主人にも好評とはとても嬉しいです。楽天レシピをやってて良かったです。

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