材料（4人分）
- キャベツ
- 1/2玉
- コーン
- 大さじ２～３
- 塩麹
- 大さじ２～３
- マヨネーズ
- 大さじ２～３（お好みで）
- こしょう
- 適量
作り方
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- 1
- キャベツは細目に切り、分量の塩麹をまぶしておきます。
30分くらいおくと、かなりの水分がでてきますので、しっかりと切ってください。
-
- 2
- （１）にコーン、マヨネーズを加えて、全体になじむまで混ぜてください。なじんだら、こしょうで味をととのえてください。
おいしくなるコツ
マヨネーズはお好みで調整してください。ハムを入れてもおいしいです。
きっかけ
サラダが食べれない子どもの為に作りました