もやしと豆苗の牛肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛バラ薄りぎ肉は、２枚に少しずらして重ねて、粗ひきコショウ・塩をふっておく。

2. 2

   １の重ねた肉に、もやしと豆苗をいれてくるくるきつめに巻いていく。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、２で巻いたつなぎ目を下にしておいて、綺麗な焼き目がつくまで、焼いていく。

4. 4

   牛肉に火が通ったら、お皿にもり、玉ねぎドレッシングと白ゴマをふりかけて出来上がり。