牛肉とピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オージー牛肉を細切りにします。ビニール袋に入れて塩麹と揉み込みます。

2. 2

   ピーマンと赤パプリカも細切りにします。

3. 3

   フライパンで牛肉を炒めます。火が通ったら器に入れておきます。

4. 4

   フライパンでピーマンを炒めます。

5. 5

   火が通ったら3の牛肉を戻して合わせ調味料を入れます。

6. 6

   アルコールが飛んで馴染んだら出来上がりです。