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赤魚のみぞれ煮レシピ・作り方

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大根おろしたっぷりが好きです。

材料（2人分）

冷凍赤魚: 2個

大根: 5～10ｃｍ

しょうゆ: 大さじ1.5

酒: 大さじ1.5

みりん: 大さじ1.5

だしの素: 小さじ1/4

水: 100ｍｌ

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作り方

1

冷凍赤魚は半解凍にしておく。
大根はおろしておく。
2

フライパンに調味料と水を入れて煮立てる。
3

②に①を入れて、フタをして味が染みるまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が余ったので。

公開日：2012/02/21

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関連情報

カテゴリ: その他の調理器具

料理名: みぞれ煮

このレシピを作ったユーザ

トニ2552 なかなか上達しませんが、食べる事が大好きなので、いろいろ試してみたいと思います。

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