野菜たっぷり☆ちゃんぽん風ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、人参は短冊切りにする。

2. 2

   ゆで中華めんを食べられるかたさになるまでお湯でゆでる。

3. 3

   ゆであがったらざるで水をきる。

4. 4

   フライパンにコンソメスープ、白菜、人参を入れる。

5. 5

   野菜が煮えてきたら牛乳を入れて煮立たせる。

6. 6

   火を止めて塩こしょうで調味する。

7. 7

   器に麺を入れ６を注ぐ。
   ゆで卵を半分に切り、焼きのりとともに器に盛る。