牛肉ともやしの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉は、食べやすい大きさにきる。青梗菜は、茎と葉にわけて、食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンを中火で、熱し、牛肉をいれて、炒める。
- 3 牛肉に半分ぐらい火がとおったら、砂糖をいれて、皿に炒める。
- 4 ３に青梗菜の茎をいれて、強火で炒め、茎が透明になってきたら、もやし・青梗菜の葉をいれて、素早く炒めて、醤油を回しかけて、ひと混ぜしてできあがり。
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- 牛肉薄切り
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- 炒め物
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