豆腐きのこソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りし、好みの大きさに切る。

2. 2

   きのこは石づきを取り、裂く。
   ピーマンは細切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、半分に豆腐を載せて焼く（焼色が付いたら他の面も焼く）。
   フライパンの残り半分にきのこ、ピーマンを入れて炒め、好みで塩、こしょうを振る。

4. 4

   豆腐を皿に盛り、その上にきのこソテーを載せる。