日本にいた時は、茎の硬い部分は、ピューラーで外側をある程度けづって使っていましたが、現在はあまりにも硬いので(大量生産の為?)硬い部分は捨てています。
母が私が学生の頃、よくお弁当に入れてくれていたメニューです♪
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