全卵で簡単☆なめらかプリン♪ レシピ・作り方
材料（8個人分）
- 牛乳 700ｃｃ
- 玉子 6個
- グラニュー糖 110ｇ
- ★グラニュー糖 大さじ6
- ★水 大さじ2+大さじ2
作り方
-
1
★でカラメルを作ります。
作り方…小鍋に砂糖と水大さじ2を入れて火にかけ砂糖がふつふつし茶色くなってきたら、好みの濃さに煮詰めて大さじ2の水を加えて容器に流します。 - 2 オーブンを150度に余熱しておきます。
- 3 牛乳３分の２と砂糖を温めて砂糖を溶かす。（沸騰させない）
- 4 ボウルに残りの牛乳と卵をいれて泡立てないように混ぜる
- 5 ボウルに温めて牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
- 6 茶こしを使って器に液を流し入れて気泡はスプーンで取る。
- 7 天板に容器を並べてからお湯をはり、１５０度のオーブンで３０～４０分程焼いたら完成！！
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- なめらかプリン
LOVEDORA
私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）
食べるのが大好きな主婦です☆
時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
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