レンジで簡単！小魚とピーナッツの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱対応の皿に小魚を平らに広げ，ラップをしないでレンジ５００Ｗで５分素焼きします。皿ごと取り出します。
   ビニールにピーナッツを入れ，麺棒で小さく砕きます。

2. 2

   耐熱対応の器に，砂糖とみりんと醤油と水を入れよく混ぜ，ラップをしないでレンジ５００Ｗで３分～５分，とろりと煮詰めます。
   熱いので取り出す時は，気を付けて。

3. 3

   熱いうちに２を１に，まんべんなく混ぜて，炒りごま，ピーナッツも入れ混ぜます。平らに広げて，ただし真ん中は焦げるので空けてください。

4. 4

   レンジ５００Ｗで３分，アメのようにツヤがでればOK,
   足りなければ，さらに１～２分追加します。
   焦がさないように注意してください。

5. 5

   冷めたら皿から取れにくいので，出来上がったら，すぐに別の器に移してもいいですよ。