基本のクレープ生地 レシピ・作り方
材料（3～6人分）
作り方
- 1 ＊はボウルに入れて、合わせてふうる。卵は溶きほぐす。
- 2 １に牛乳を入れ泡立て器で静かに混ぜる。卵も入れ軽く混ぜ、溶かしバターも加えて混ぜる。これを一度漉して1時間～半日冷蔵庫で生地をやすませる。
- 3 テフロン加工のフライパンに油を薄くひいて熱し、生地を入れ少し強めの中火で焼く。ひっくり返してさっと焼いたら、お好みの具をまいて召し上がれヽ(^o^)丿
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- クレープ
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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簡単にジャムをまいても美味しいです！写真はミルクレープにしてみました★