ごはんの友　旨い豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すりおろしたりんご、しょうがに砂糖、しょうゆ、みりんを加えて作ったタレに豚肉をつけ込んでおく。
   前の日からつけ込んで冷蔵庫に保存しておくと、しっかり味が入る。

2. 2

   １の豚肉に小麦粉をまぶして、油をしいたフライパンで焼く。その際に、薄切りにしたたまねぎを豚肉の周りで焼く。

3. 3

   両面焦げ目がつくまでしっかり焼いたら、漬けダレをからめるように焼いてできあがり。