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もらった野菜で豚汁 レシピ・作り方
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トニ2552
家にあるもので作りました。残りは次の日、豚汁うどんにするのが好きです。
材料(4~6人分)
里芋
小5個
こんにゃく(200g)
1枚
白ねぎ
2本
えのき
100g
豚肉薄切り
100g
だしの素
5g
水
1200cc
味噌(だし入り)
おたま8分目
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作り方
1
野菜は食べやすい大きさに切る。豚肉も大きければ切る。
2
こんにゃく(あく抜き不要の物を使用)は包丁でたたいてキズをつけ、一口大に切る。
3
鍋に水と里芋、だしの素を入れて火にかける。
4
煮立ったら、他の具も入れて煮込む。
5
火が通ったら、味噌を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もらった里芋と白ねぎが余っていたので。傷む前に。
公開日:2011/03/08
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豚汁
味噌
里芋
白ねぎ
料理名
豚汁
このレシピを作ったユーザ
トニ2552
なかなか上達しませんが、食べる事が大好きなので、いろいろ試してみたいと思います。
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