材料(5人分)
- ○白の白玉団子
- ○団子粉
- 80g
- ○水
- 50g
- ○砂糖
- 5g
- ★赤の白玉団子
- ★団子粉
- 80g
- ★野菜ジュース(人参などの赤いもの)
- 30g
- ★水
- 20g
- ★砂糖
- 5g
- 小豆の缶詰
- 一缶
- いちご
- 小20個
作り方
-
- 1
-
- ○と★の分量を別々によく混ぜて耳たぶくらいの固さにする。粉を入れたりして固さは調整してみてください。
-
- 2
-
- お湯を鍋に沸かして、沸騰したら団子にして次々に入れていく。浮いてきてから少しゆでて、氷を入れた冷水に取ってください。
-
- 3
- コップにイチゴを入れて、紅白白玉団子をいれ、上から小豆の甘煮のをかけてください。
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