カレー風味ミンチ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   豆腐を一口大に切る

3. 3

   フライパンに油をひいてしょうが、にんにくを軽く炒める

4. 4

   合挽を入れる

5. 5

   砂糖、醤油を加え軽く炒める

6. 6

   さらにカレー粉を加え炒める

7. 7

   玉ねぎを加え炒める

8. 8

   玉ねぎがある程度炒めれたらウェイパァー、水を加える

9. 9

   豆腐を加え軽くたく

10. 10

    豆腐が暖まったら片栗粉でとろみをつける

11. 11

    器に盛って完成です。