ゴーヤのそうめんチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤ、玉ねぎを細く切る

2. 2

   たまご、砂糖を混ぜる

3. 3

   フライパンに油をひいてたまごをスクランブルにする

4. 4

   いったんスクランブルをどける

5. 5

   フライパンにごま油をひいて豚こまを軽く炒める

6. 6

   ゴーヤを加え炒める

7. 7

   豚こまにある程度火が通ったら玉ねぎを入れて炒める

8. 8

   たまごを戻し塩こしょうをする

9. 9

   そうめんを入れてめんつゆをかけて炒める

10. 10

    そうめんに色がついたらOK

11. 11

    お皿に盛って完成です。