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ハマチのアラ煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
応援屋
肴にも
材料（1人分）
アラ(ハマチ)
1つ
お湯
1000cc
醤油
60cc
しょうが(おろし)
1g
砂糖
25g
水
60cc
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作り方
1
鍋にお湯を沸かしてアラを数秒に入れて冷水に入れて流水で洗いながら鱗を取る
2
醤油、砂糖、水、しょうがを入れて沸かす
3
鍋にアラを入れてアルミ落とし蓋をして10～15分たく
4
身が白くなり火が通ったらOK
5
器に盛って完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たきすぎない
きっかけ
晩御飯
公開日：2024/07/02
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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