ほたてとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
このレシピに使われている商品
【ふるさと納税】北海道野付産！特大ホタテ
作り方
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1
大葉、ホタテ、トマトを用意
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2
トマトは1/8のくし形に切って、それを3等分くらいに切る。
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3
大葉は縦半分に切ったらくるくる丸めて千切り。
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4
ホタテは解凍したらキッチンペーパーで水分を拭き取り、1/4か大きかったら1/6に切る。
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5
●の調味料を用意
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6
●の調味料を全てあわせたら、よく冷やして完成。
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7
盛り付けたら、上からこしょうを振る。
北海道別海町（べつかいちょう）のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- トマトサラダ
- 料理名
- ほたてとトマトのマリネ
北海道別海町（べつかいちょう）
公式
北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や「風蓮湖」など豊かな自然環境を有する酪農と漁業のまち「別海町」。
広大な大地で約10万頭の牛が「いのち」を育みながら新鮮な生乳を生み出しており、生乳生産量は「日本一」。
また、沿岸部では秋サケ・ホタテ・アサリ・ホッキや希少価値の高い北海シマエビ等さまざまな海産物が水揚げされています。
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