蒸し器なし！ふわっもち絶品オートミール紅茶蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを作る。
   紅茶のティーパックは茶葉も取り出して器に入れ、沸騰直前まで温めた牛乳を加えてミルクティーを作っておく。
   
   ※茶葉も使うので茶葉は細かいものを使って下さい。

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を入れ、先程作ったミルクティーも加えて泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   そこにオートミールとベーキングパウダーを加えて再度よく混ぜたら生地は完成。

4. 4

   ベーキングシートを敷いた型に流し入れる。

5. 5

   鍋やフライパンで蒸す場合は、鍋又はフライパンに耐熱皿を底面が表に向くように置いて、水を約3cmほど入れる。

6. 6

   そこに生地を入れた型を置く。

7. 7

   蓋には布巾を被せて水滴が垂れて生地がベチャベチャにならないようにしたら少し隙間を開けて蓋をして弱めの中火にかけて、約30分程火が通るまで蒸す。

8. 8

   火が通ったら取り出して冷ましたら完成。

9. 9

   ※電子レンジを使う場合は600wで4分程加熱する。