にくにく香る！簡単絶品ツナきのこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋又はフライパンに水を入れて沸騰させて、沸騰したら塩を加えてパスタを1分短めに茹でる。

2. 2

   茹でている間に具を作る。
   
   フライパンに油をひいて薄切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

3. 3

   香りが出たらきのこを加えて火が通るまで炒めたら水を切ったツナ缶を加えて再度軽く炒める。
   
   ※今回は水煮を使いましたが油缶を使ってもいいです。

4. 4

   茹であがったパスタとゆで汁を3に加えてしっかりと乳化させるように混ぜながら炒める。

5. 5

   汁が蒸発したらめんつゆを加えて軽く炒めて完成。

6. 6

   お好みでごま油と七味を乗せて完成。