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サヨリの刺身レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

新鮮なサヨリ

材料（1人分）

サヨリ(15cm生食用): 4尾

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作り方

1

内臓を出して頭を落とし流水で洗う
2

三枚におろす
3

腹骨をとって包丁を皮と身の間にいれて皮をひく
4

お皿に盛って完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうが醤油やわさび醤油で召し上がってください。

きっかけ

釣ってきた

公開日：2023/10/24

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カテゴリ: その他のさかな全般

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応援屋アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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