ししとうをサムジャンで炒めると旨い♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ししとうがらし
- １００グラム
- ごま油
- 大さじ１／２
- ☆酒、みりん
- 各大さじ１
- ☆サムジャン
- 大さじ１／２
- いりごま
- 適量（大さじ１ほど）
作り方
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- 1
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- ししとうはへたを切り落とす。
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- 2
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- フライパンにごま油を熱し、ししとうを炒める。
-
- 3
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- うっすら焼き色が付いたら、☆を加えて煮からめる。最後にいりごまを混ぜる。完成！
おいしくなるコツ
ししとうはよく炒めた方が美味しく仕上がりますよ。
きっかけ
余りがちなサムジャンがある時に。うちのおつまみです。
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