材料（２人分）
- とうもろこし
- １本
- 厚揚げ
- １枚（１５０グラムほど）
- ごま油
- 大さじ１／２
- ☆焼き肉のたれ、みりん
- 各大さじ２
- ☆おろしにんにく（お好みで）
- 小さじ１／２（チューブでも）
作り方
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- 1
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- とうもろこしは皮をむき、半分に切る（折る）。切り口を下に立てて、包丁でそぐように切って粒を取る。
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- 2
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- 厚揚げは熱湯をかけて油抜き。半分に切って細切り。
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- 3
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- フライパンにごま油を熱し、とうもろこしを炒める。
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- 4
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- 厚揚げも加えて炒め合わせる。
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- 5
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- ☆も加えて煮からめる。完成！
おいしくなるコツ
メイン画像は刻んだねぎを散らしています。
きっかけ
うちではおつまみです。
ソッコー完成、間違いないんです♪