レンジで美味しい❣️おからのマーラーカオ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器（タッパーなど）にクッキングシートを底に敷く。

   

2. 2 ボウルに卵を入れてよく溶く。
   そこへ、牛乳、ラカントＳ、黒砂糖、醤油を入れてよく混ぜる。
   ✳️甘味料はお好みで調整されて下さい。黒砂糖はラカントＳで代用可です。

   

3. 3 おからパウダーを３回位に分けて、ダマにならないようによく混ぜる。
   米油も加えて混ぜる。
   
   オオバコを加えてよく混ぜ、最後にベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。

   

4. 4 ✳️今回、おからパウダーは、キッコーマンの豆乳おからパウダーを使用。種類によって、大さじ１に対する重さは違ってくることがあります。
5. 5 クッキングシートを敷いた耐熱容器に、手順５の生地を入れる。
   少し持ち上げ、２〜３回低い位置から落として空気を抜く。
   お好みで干しぶどうを散らす。

   

6. 6 ６００Wのレンジで３分半加熱する。
   ✳️２分経ったところで、一旦ドアを開け、向きを変えてさらに加熱する。
   指で軽く押し、生地が付いてこなければOK。

   

7. 7 ✳️竹串などで、生地の周囲をクルッと一周回してからひっくり返すと、取り出しやすいです。
   クッキングシートは外して粗熱を取って下さい。
   
   お好みのサイズにカットして召し上がれ❣️