新じゃがいもを使った絹さやや入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむく、玉ねぎをくし切りにする、絹さやのスジを取る

2. 2

   鍋に玉ねぎ、肉を入れて軽く炒めから出汁、醤油、砂糖を入れる

3. 3

   ②にじゃがいもを入れて8～15分煮る

4. 4

   絹さやを入れて軽く混ぜる

5. 5

   4～5分煮てじゃがいもに串が通ったら火を止めてしばらくおく

6. 6

   器に盛って完成です。