材料（1人分）
- 大葉
- 1枚
- 合ミンチ
- 15g
- 塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 0.1g
- 油
- 少々
- ステーキのたれ
- 10cc
作り方
-
- 1
- 大葉の軸を取る
-
- 2
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- 合ミンチ、塩こしょう、片栗粉を混ぜ合わせる
-
- 3
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- ②を丸めて大葉のはの裏に押し付ける
-
- 4
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- フライパンに油をひき肉を下にして3～5分焼く
-
- 5
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- 蓋をして弱火で8分ほど焼く
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- 6
- ステーキのたれをかけて軽く火にかける
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- 7
-
- お皿に盛って完成です
おいしくなるコツ
一口で食べる
きっかけ
肉が余った
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