むかご御飯レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

チャレンジメニュー

材料（1人分）

米: 1合

むかご: 15g

水: 1合分＋10cc

塩: 2つまみ

作り方

1

5mmより大きいむかごを取りましょう
2

流水でさっと洗う
3

お米をといで炊飯器にセット水を入れる
4

炊飯器にむかご、塩を入れてたく
5

炊き上がりにしゃもじで混ぜる
6

お椀に盛って完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粒を揃える

きっかけ

晩御飯

公開日：2022/08/15

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関連情報

カテゴリ: 山芋むかごその他のごはん料理

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応援屋アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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