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和風パスタ レシピ・作り方

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みっくん22
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材料(2人分)

パスタ
2人分
豚バラ肉
100g
ウィンナー
3本
エリンギ
1本
オリーブオイル
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1/2
★だしのもと
8g
★醤油
小さじ2
★酒
大さじ1
バター
10g
15g
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作り方

  1. 1
    具材を食べやすいサイズに切る
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくを加えて香りが立つまで炒める
  3. 3
    豚バラ肉を色が変わるまで炒める
  4. 4
    ウィンナー、エリンギも加えて更に炒める
  5. 5
    別の鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタを表記時間通り茹でる
  6. 6
    具材の入ったフライパンにパスタの茹で汁を40CC加えてさっと炒め、★を全て混ぜ合わせて、具材と混ぜる
  7. 7
    茹で上がったパスタを湯切りして、具材と絡める
  8. 8
    火を止めて、バターを加えて溶けるまで混ぜたら完成

きっかけ

夕飯に

公開日:2022/07/14

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カテゴリ
和風パスタ

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みっくん22 結婚1年目の新米主婦です。手軽に作れる料理を中心に投稿しています。

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