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きゅうりの漬物
レシピ詳細
きゅうりのぬか漬け レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
応援屋
ごはんのおとも
みんながつくった数
5
件
材料(5人分)
きゅうり
5本
ぬかどこ
1キロ
作り方
1
きゅうりを水洗いしてしっかり水気を拭き取る
2
容器の底にぬかどこの1/3ほどをひききゅうりをのせる。
3
空気が入らないようにしっかり残りのぬかどこをかぶせる
4
蓋をして冷蔵庫で一晩以上寝かす
5
ぬかどこを洗いスライスして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
漬かりぐわいを調整する
きっかけ
きゅうりが沢山あったので
公開日:2022/06/19
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関連情報
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きゅうりの漬物
きゅうり
このレシピを作ったユーザ
応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
つくったよレポート(
5
件)
2022/09/14 13:17
きゅうりの糠漬けは、いつ食べても美味しいですね!
v(。・・。)るん♪0394
レポートありがとうございます。
2022/08/23 05:46
水茄子とセットの美味しい糠床を購入しましたが、糠漬けの習慣が無いので毎回ダメにしてしまいます。毎日収穫のキュウリ、レシピは助かります。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
レポートありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
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