なすとキャベツの彩りみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすをらん切り、キャベツを一口大に切る。

2. 2

   ミックスピーマンは解凍して水気をきる

3. 3

   みそ、豆板醤、しょうが、にんにく、みりんを合わせ混ぜる

4. 4

   フライパンに油をひきなすを切り口を下にして弱火少ししんなりするまで焼く

5. 5

   キャベツ、ミックスピーマンを加え軽く炒める

6. 6

   合わせ調味料を入れて手早く炒める

7. 7

   お皿に盛って完成です。