レンジで作る❣️うどん入り茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、水、白だしを加えてよく混ぜる。

2. 2

   みそこし器で卵液を濾し、なめらかにする。

3. 3

   うどんは茹でてない時は、熱いお湯に漬け、ほぐして水気を切る。ちくわとカニカマはカットする。塩ワカメは水で戻し水気を切る。しめじはほぐす。シューマイはレンジで１分程度加熱しておく。

4. 4

   スティックセニョールは洗っておく。耐熱対応の器にうどんを入れる。その上にちくわ、シューマイ（鶏団子）、カニカマ、ワカメ、しめじを盛る。

5. 5

   ラップをして、６００Wで３分加熱、一旦ラップを開け、スティックセニョールを乗せる。再びラップをして２００Wで１３〜１４分加熱する　
   ✳️量や個数の違い機種により加熱時間が変わります

6. 6

   ✳️フライパンで作る茶碗蒸しも、最近アップしました。
   レシピＩＤ1200022421で検索できます。