ビーフハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする、レタスをちぎる

2. 2

   牛挽肉、玉ねぎ、塩、コショウ、たまごを合わせてよくこねる

3. 3

   ②を丸めてラップして冷蔵庫で40分寝かす

4. 4

   フライパンに油をひいてハンバーグを入れる。片面5分焼いてひっくり返し蓋をして火を弱めて8分焼く

5. 5

   お皿にレタス、ハンバーグを盛ってケチャップをフライパンであたためてかけて完成です。