さつま芋のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を火が通りやすいくらいに切って、5分ほど水に付けておく。

2. 2

   人参も食べやすい程度に切っておく。

3. 3

   お鍋にさつま芋が浸る程度の水と塩を入れさつま芋を10分ほど湯がく。

4. 4

   3の茹で中、5分経ったら人参も共に茹でる。

5. 5

   茹で終わったらプッチャーで潰してマヨネーズ、ケチャップ、塩胡椒をして完成。