材料（２人分）
- パプリカ
- １個
- ☆いりごま、酢、ごま油
- 各小さじ１
- ☆鶏ガラスープの素
- 小さじ１／２
- ☆おろしにんにく（チューブでも）
- 小さじ１／４
作り方
-
- 1
-
- パプリカはへたと種を取って細切り。
-
- 2
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- 耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで１分ほど加熱（コツ参照）。加熱後、ざるに上げて水気を切る。
-
- 3
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- ☆を混ぜる。完成！
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やして食べても。味が馴染みますよ。
パプリカは赤と黄色を混ぜると綺麗です（ここでは赤単色ですが）。
きっかけ
うちではおつまみです。
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お箸が止まらないナムルです。
パプリカは赤でも黄色でも（混ぜても）。