豆苗乗せ冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗を根元を切り落とし、茹で塩を入れ約5分くらい湯がく。

2. 2

   1をお湯を切ってしっかり水分を取り絞っておく。

3. 3

   2を食べやすい大きさに切る。

4. 4

   3とめんつゆを混ぜ合わせ冷奴に乗せ鰹節を掛けたら完成。