牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンにごま油入れ、スライスしたにんにくを入れ炒める。

3. 3

   にんにくの香りがしたら玉ねぎ、しめじを入れきつね色になるまで炒める。

4. 4

   さらに牛肉を入れ炒める。

5. 5

   程よく火が通ったら酒、醤油、みりんを入れる。

6. 6

   さらに水、だしの素を入れ染み込むまで炒めて完成。