牛肉ステーキと焼き野菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛肉を常温に戻しておく。
ズッキーニは5ミリの輪切り。
ピーマンは、種を取り4等分に切る。
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱してにんにくを入れ牛肉に塩コショウをしたものを入れて -
2
両面焼く。中が少し半生位でアルミホイルに包み置いておく。
その間に、ズッキーニとピーマンを焼いて皿に盛る。
牛肉を斜めに切り皿に盛り出来上がり。
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